Накопление Н+ и лактата- карнозина как компонента мышечной буферной емкости.Часть3

 Эти тестовые задания содержали четыре последовательных 30-сек Wingate-TecTa, разделенных интервалом в 2 мин, с анализом исходных проб крови и анали­зом крови после каждого теста. Полученные ре­зультаты не показали влияния PhosFuel на кислот­но-основной статус или на работоспособность в течение повторяющихся Wingate-тестов. Возмож­но, что маленькая доза карнозина в исследовании Кремера (Kraemer) и соавт. едва ли могла влиять на внутримышечную концентрацию карнозина. В исследованиях на животных, где карнозин, как сообщалось, является эффективным средством (в отношении иммуномодулирующей активности), исследователи использовали дозы 50-100 мг/кг веса тела в день, в то время как другие сообщали об ис­пользуемых дозах вплоть до 200 мг/кг/день. Эспе- рименты с крысами, однако, показали, что инъ­екции карнозина, даже такие небольшие как 2-20 мг/кг, продуцируют противовоспалитель­ные и антигистаминные эффекты (см. обзор Ку­ина (Quinn) и соавт. [24]).

Читать далее

Накопление Н+ и лактата- карнозина как компонента мышечной буферной емкости.Часть2

Мэннион (Mannion) и соавт. [20] исследовали содержание карнозина в латеральной части четы­рехглавой мышцы бедра 50 добровольцев и на­шли, что среднее значение содержания карнози­на в мышце было 20 ммоль/кг (± 4,7 — стандарт­ное отклонение) в расчете на сухую мышечную массу. Уровень карнозина был значительно выше у мужчин, чем у женщин одного возраста и стату­са тренированности. В другом исследовании, про­веденном Хэррисом и соавт. [13], карнозин был найден в волокнах типа II человеческой латераль­ной широкой мышцы бедра в концентрации в два раза выше, чем в волокнах типа I.

Читать далее

Накопление Н+ и лактата- карнозина как компонента мышечной буферной емкости.Часть1

В течение относительно короткого высокоинтен­сивного (> 50 до 60% V02max) мышечного усилия в мышечных волокнах накапливается молочная кислота как результат анаэробного расщепления гликогена. Постепенное образование молочной кислоты давно признается возможной причиной, вызывающей мышечное утомление. Однако при рК 3,86 молочная кислота диссоциирует при внут­риклеточном pH на лактат и Н+. Как считают, уменьшение силы мышц происходит из-за нега­тивного влияния на образование связей между белками повышенной концентрации Н+. Таким образом, способность мышцы нейтрализовать избыток Н+ важна для выполнения высокоинтен­сивной силовой тренировки. Лэмб (Lamb) и со­авт. [19] исследовали эффект pH на активацию- сокращение-связывание (АСС) в волоконном препарате из скелетной мышцы жабы. Деполя- ризационные индуцированные ответы были изу­чены при различных значениях pH (7,1; 7,6; 8,0;6,6 и 6,1). При всех значениях pH первая деполя­ризация вызывала значительный ответ. Последу­ющие деполяризации становятся прогрессивно убывающими за исключением pH 7,1 (подобные ответы наблюдаются между повторяющимися де­поляризациями). Авторы сделали вывод, что при низком значении pH Са2+-АТФаза действовала слабо, и этим можно объяснить следующий, пос­ледовательно меньший ответ, индуцирующий де­поляризацию при кислом значении pH. При ще­лочном pH СР теряет гораздо больше Са2+, чем при pH 7,1, показывая, что выход Са2+ из СР обус­ловлен pH-зависимостью Са2+-активируемого открывания рианодиновых рецепторов (РиР).

Читать далее